Menu đồ ăn


MÓN KHAI VỊ
Lạc rang muối ...................................................... 20.000 đ/đĩa
Lạc Tây Bắc được rang với công thức chế biến của đồng bào dân tộc

Khoai Tây chiên ................................................... 30.000 đ/đĩa
Khoai Tây được trồng trên bản làng Tây Bắc

Dưa Chuột chẻ ..................................................... 15.000 đ/đĩa
Dưa Chuột chính hiệu Tây Bắc

Rau rừng nộm ...................................................... 35.000 đ/đĩa
Các loại rau rừng Tây Bắc theo mùa

Đậu chiên xù ........................................................ 30.000 đ/đĩa

MÓN MỲ - CƠM - MÓN MẶN - ĂN NHANH
Cơm tẻ nương ..................................................... 20.000 đ/bát
Cơm tẻ được nấu từ loại gạo được trồng tại Khau Phạ, Nậm Có

Đặc sản Xôi nếp Tú Lệ - Khau Phạ ....................... 40.000 đ/đĩa
100% xôi được nấu từ gạo nếp Tú Lệ có thương hiệu nổi tiếng

Trứng rán ............................................................ 40.000 đ/đĩa
Trứng gà ta được nuôi từ trang trại của nhà hàng

Ba chỉ rang cháy cạnh ......................................... 50.000 đ/đĩa
Thịt lợn cắp nách được rang theo công thức Tây Bắc

Mỳ xào bỏ rau cải ................................................ 40.000 đ/đĩa

Mỳ xào trứng rau cải ........................................... 40.000 đ/đĩa

Thịt Lợn nướng tảng ........................................ 100.000 đ/suất

Thịt Trâu nướng tảng ......................................... 60.000 đ/suất

Chả Cốm .......................................................... 50.000 đ/chiếc


MÓN RAU
Rau muống xào tỏi ............................................... 25.000 đ/đĩa

Rau cải xào .......................................................... 25.000 đ/đĩa

Củ, quả luộc chấm Mắc khén ............................... 30.000 đ/đĩa

Rau rừng nộm ...................................................... 35.000 đ/đĩa

Măng rừng xào .................................................... 35.000 đ/đĩa

Mướp ngọt luộc ................................................... 30.000 đ/đĩa

Hoa chuối nộm .................................................... 35.000 đ/đĩa

MÓN NƯỚNG
Gà ta nướng ...................................................... 350.000 đ/con

Gà xương đen nướng ........................................ 420.000 đ/con

Thịt Lợn nướng tảng ........................................ 100.000 đ/suất

Thịt trâu nướng tảng ........................................ 160.000 đ/suất

Cá hồi nướng ...................................................... 500.000 đ/kg

Cá tầm nướng ..................................................... 500.000 đ/kg


MÓN TỪ GÀ
Gà xương đen ...................................................... 250.000 đ/kg

Gà ta ngon ........................................................... 200.000 đ/kg

Chế biến theo yêu cầu bao gồm: luộc, hấp lá chanh, rang gừng, nướng, lẩu với gia vị Tây Bắc

MÓN TỪ TRÂU TƯƠI
Trâu tươi xào tỏi, rau muống .............................. 200.000 đ/đĩa

Trâu tươi nướng Mắc khén .................................. 160000 đ/đĩa

Trâu tươi lẩu ...................................................... 400.000 đ/nồi


MÓN TỪ CÁ TẦM - CÁ HỒI
Cá Tầm, cá hồi tươi nguyên con ........................... 500.000 đ/kg
Chế biến theo yêu cầu, bao gồm: Gỏi, lẩu, nướng mắc khén, hấp xì dầu, chiên giòn, nấu canh chua, om chuối đậu

MÓN TỪ LỢN CẮP NÁCH NGUYÊN CON
(Đơn giá theo thời vụ, áp dụng đặt trước)

Lợn do đồng bào nuôi, chế biến theo yêu cầu, bao gồm: Hấp, xào lăn, nướng mắc khén, lòng dồi, canh xương, nộm, ....

Ghi chú: Thực đơn có thể thay đổi theo thời vụ. Nhà hàng rất vui lòng được phục vụ Quý khách hàng!
Thông tin liên hệ
NHÀ HÀNG DÙ LƯỢN KHAU PHẠ
Add: Điểm nhảy dù Khau Phạ, Cao Phạ, Mù Cang Chải, Yên Bái
Tell: 0387 464 448 - 0915 377 258 - 0389 539 732
Email: nhahangkhaupha@gmail.com
Web: nhahangduluonkhaupha.com - kyduyentaybac.vn